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江戸前鮨伝統の味と創作を施した新和食

江戸前鮨伝統の味と創作を施した新和食

電話でのご予約・お問い合わせはTEL.0558-42-1597

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ようこそ、食彩 久遠(くおん)のホームページへ。
東京の江戸前鮨店で板前修業を積み、地元、松崎に戻り平成26年2月にオープンいたしました。地魚を中心に旬の魚介をふんだんに使用し創意工夫あふれる味をお楽しみいただけたらと思います。
ここにしかない味で、皆様のお越しをお待ちしております。


【久遠特性おせち と 伊達巻き】予約制となり12月30日、31日に店頭でのお渡しとなります。
・おせち料理 2段 16,200円
・伊達巻き 半分 2,700円 1本 5,400円



修行先の親方より「全てのネタにひと仕事が江戸前鮨」と教わり、たとえ気づかれなくてもひと工夫、ふた工夫手間をかけるよう心がけています。
歴史の情緒がのこる松崎町のほぼ中心に位置する「食彩 久遠」。蔵の建具を用いて作った木調の店舗です。松崎散策などの折、お気軽にお立ち寄りください。



NEWSお知らせ

2017年7月20日
平素は当店をご愛顧くださいまして誠にありがとうございます。誠に勝手ながら、7月31日〜8月3日は臨時休業とさせていただきますのでお知らせいたします。今後とも、よろしくお願いいたしますm(_ _)m

店舗写真

information

食彩 久遠(くおん)

〒410-3611
静岡県賀茂郡松崎町松崎316-8
TEL.0558-42-1597
メール:ito@izu-kuon.com

営業時間:
 11:30〜14:30 / 17:30〜22:30
定休日:月曜
席 数:20席
予 算:1,000円〜5,000円
駐車場:有
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